De Bartscher handmatige worst snijmachine is een compacte, roestvrijstalen apparaat voor het snijden van worst in vaste porties. Hij is vooral handig voor wie regelmatig curryworst of vergelijkbare worsten in gelijke stukken wil snijden, bijvoorbeeld voor feestjes of borrels. Met een snijdikte van 17,5 mm snijd je in één handeling 11 gelijke plakjes, wat handmatig snijden een stuk makkelijker maakt.
De machine bestaat volledig uit roestvrij staal (RVS) en heeft een antislip bodem, waardoor hij stabiel op het aanrecht staat tijdens het gebruik. De behuizing is roestvrij en BPA-vrij, wat betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over schadelijke stoffen in je eten. Het apparaat werkt op slechts 1 watt, maar dat is voldoende omdat je zelf de kracht levert. De snijhendel en messen zijn gemaakt van chroom-nikkelstaal (CNS) en blijven daardoor scherp.
De afmetingen van 30 cm breed, 115 cm diep en 21 cm hoog maken hem niet te groot voor thuisgebruik, maar groot genoeg om efficiënt mee te werken. Met een gewicht van 2,3 kg is hij licht genoeg om makkelijk op te bergen of te verplaatsen. De universele handleiding maakt het gebruik en onderhoud eenvoudig, zelfs als je nog nooit eerder met dit soort apparatuur hebt gewerkt.