Deze wokbrander van Bartscher is een robuust apparaat voor wie regelmatig wokgerechten maakt. De brander is speciaal ontworpen om hoge temperaturen te bereiken, ideaal voor het snel en gelijkmatig verhitten van een wok of pan. Met een vermogen van 7000 watt weet je zeker dat je ook bij zware belasting genoeg hitte hebt om je gerechten perfect te bereiden.
Deze wokbrander werkt op een draaisysteem, wat betekent dat je de warmtebron eenvoudig kunt richten op de plek waar je die nodig hebt. Dit is handig als je met grote woks of pannen werkt, waarbij je soms alleen de onderkant of de zijkant hoeft te verhitten. De brander heeft een roestvrijstalen uitvoering, waardoor hij duurzaam is en makkelijk schoon te houden.
Let op: de wokbrander heeft geen automatische uitschakeling of extra functies zoals een puls-actie of planetaire werking. Ook worden er geen accessoires meegeleverd, zoals een kookboek of mixhulpstukken. De handleiding is beschikbaar in het Nederlands en Engels, en de snoerlengte is beperkt tot 1 meter. Het apparaat weegt ruim 20 kg en is daarom stevig genoeg om stabiel op een werkblad te staan.