Home Line Plus MATTE:
Berkel brengt design in uw keuken met een moderne en futuristische look. Deze lijn snijmachines voor huishoudelijk gebruik is de synthese van de knowhow van het technische team van Berkel, dat streeft naar functionaliteit en hoge veiligheids- en hygiënenormen. Het verchroomde stalen mes met professioneel profiel zorgt voor een perfecte snede door snijverlies te verminderen en gelijkmatige snijresultaten te garanderen. De mesbeschermer met doorlopend profiel vergemakkelijkt het snijden van het snijproduct en de schuine opening van de meetplaat vergemakkelijkt het uitsnijden van de snijpunten voor optimale prestaties. Het motorblok garandeert betere prestaties, zelfs bij het snijden van hardere producten. Bovendien beschermt de geïntegreerde CE-gecertificeerde veiligheidsvergrendeling en zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging.
Zeer dun restproduct om materiaalverspilling te minimaliseren
Hendel voor het openen van de ijkplaat met 18 millimeter instelposities voor een nauwkeurige afstelling
Schuin aflopend snijvlak voor moeiteloos en nauwkeuriger snijden
Verchroomd stalen mes met professioneel profiel: vermindert verspilling en garandeert perfecte sneden
Doorlopend afdekprofiel voor het mes verbetert de productstabiliteit en vergemakkelijkt de beweging van het te snijden product
Schuin aflopende ijkplaatopening om het snijden gemakkelijker te laten verlopen
Professionele motor 0,25 pk/0,19 kW voor hoge snijprestaties, ook bij hardere producten
Geïntegreerde deflector om het snijden van het product gemakkelijker te maken
De productondersteuning verkleint de ruimte tussen de tafel en de ijkplaat, waardoor het te snijden product volledig op de vleestafel rust en verspilling wordt geminimaliseerd. Speciaal gegoten aluminiumlegering en bodemplaat, en polymeervoetjes, voor totale stabiliteit tijdens het snijden
Volledig IP65-afgedicht bedieningspaneel
Slijper optioneel verkrijgbaar
Reiniging & Hygiëne
Onderbouw met geïntegreerde beschermkap aan de achterkant van het mes: een schelp aan de achterkant van het mes beperkt de tussenruimtes om ophoping van snijafval te voorkomen
Snel verwijderbaar systeem voor het verwijderen van de meskap van food-grade aluminium voor eenvoudige reiniging van het mes
Kantelbaar voedselbord voor eenvoudige reiniging van de machine
CE-gecertificeerde veiligheidsvergrendeling: terwijl het voedselbord gekanteld is, blijft de meetplaat gesloten om snijrisico's tijdens het reinigen te voorkomen
Eenvoudig te verwijderen productpershouder, vaatwasmachinebestendig
Vlakke aluminium bodemplaat voor totale afwezigheid van ruimte tussen de snijmachine en de tafel
Veiligheid
CE-gecertificeerde veiligheidsvergrendeling: terwijl het voedselbord gekanteld is, blijft de meetplaat gesloten om snijrisico's tijdens het reinigen te voorkomen
Productondersteuning voor extra veiligheid van het mes tijdens reinigingsprocedures
Professioneel bedieningspaneel, aan/uit-schakelaars met goed zichtbare led's
Ergonomische bedieningselementen in een comfortabele positie om de inspanning van de gebruiker te minimaliseren
Automatische uitschakeling van de machine bij stroomuitval