De Buffalo Vleessnijmachine CD278 met een 25 cm snijblad is ontworpen voor professioneel gebruik in horeca, cafés of boerderijwinkels. Het apparaat produceert consistente plakken van ham, rundvlees, gevogelte of groenten dankzij een nauwkeurig instelbare snijdikte via een draaiknop aan de zijkant. Het superscherpe snijblad zorgt voor efficiënt snijden met weinig moeite, terwijl de veiligheidsvoorzieningen ongelukken voorkomen.
Het snijblad is bevestigd op een gemonteerde vleestafel op kogellagers, waardoor de bediening soepel verloopt. Na gebruik demonteer je het apparaat eenvoudig met het meegeleverde demontagehulpstuk voor grondige reiniging. De machine heeft een vermogen van 120W en werkt op 230V. Let op: het apparaat is niet geschikt voor kaas.
De geanodiseerde aluminium behuizing is robuust en bestand tegen intensief gebruik. Met de ingebouwde messenslijper houd je het snijblad altijd scherp. De garantie geldt twee jaar, maar alleen voor producten aangeschaft op of na 1 maart 2021.