Deze groentesnijmachine van Bartscher is een compacte keukenmachine die vooral geschikt is als je regelmatig groenten in verschillende vormen wilt snijden of raspen. Met een vermogen van 550 watt kun je zonder al te veel moeite zelfs hardere groenten zoals wortelen of kool verwerken. De machine snijdt niet automatisch uit, dus je moet zelf de knop indrukken en vasthouden terwijl je werkt. Het apparaat heeft geen extra functies zoals een roerfunctie of verwarmingsmogelijkheid, maar is specifiek gemaakt voor snij- en rasptaken.
Je krijgt vijf wisselbare schijven mee, elk voor een andere snijvorm. Zo heb je een schijf voor dunne reepjes van 3 mm, 5 mm en 7 mm, en twee schijven voor plakjes van 2 mm en 4 mm dik. De behuizing is van roestvrij staal en het hakoppervlak is van gietijzer, wat duurzaam is maar wel wat zwaarder maakt. De machine weegt bijna 30 kilo, dus hij staat stevig op tafel en schuift niet snel weg. De afmetingen zijn 24 cm breed, 63 cm diep en 50 cm hoog, wat betekent dat hij niet al te veel ruimte inneemt, maar toch groot genoeg is om comfortabel te gebruiken.
Let op: de machine is niet vaatwasserbestendig en de accessoires moeten met de hand worden schoongemaakt. Ook kun je de messen niet in de vaatwasser doen. De bediening gaat via knoppen, wat simpel en direct is. Ideaal als je een betrouwbare machine zoekt voor dagelijks gebruik zonder poespas.