De HENDI Pastakoker is een professionele keukenhulp voor het efficiënt bereiden van pasta, dumplings of groenten in grote hoeveelheden. Met een inhoud van 10 liter en een vermogen van 3500W (230V) verwarmt hij snel en gelijkmatig. De roestvaste stalen constructie (AISI 316 voor de container, AISI 304 en AISI 430 voor de behuizing) zorgt voor duurzaamheid en corrosiebestendigheid.
Je kunt de temperatuur eenvoudig instellen tussen 30°C en 120°C met een draaiknop, inclusief een indicatielampje dat aangeeft wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. De koker heeft een ventieldraaiknop voor vers water en een afneembare uitloop voor het afvoeren van gebruikt water. Veiligheidsvoorzieningen zijn onder meer een mechanische vergrendeling van de afvoerkraan en een oververhittingsbeveiliging met resetknop.
Inclusief zijn twee manden (100x292x158 mm) en een deksel. De antislipvoetjes zorgen voor extra stabiliteit tijdens het gebruik.