De HENDI spiraalmixer met vaste kom 22 liter is een professionele mixer voor intensief gebruik in bakkerijen, pizzeria’s en horecakeukens. Met een capaciteit van 56 kg deeg per uur levert deze mixer constante kwaliteit en efficiëntie.
De mixer heeft een vaste kom van 22 liter (diameter 400 mm, hoogte 260 mm) gemaakt van roestvast staal, net als de spiraal en het beschermrooster. De behuizing is uitgevoerd in wit gelakt staal en meet 38,5 x 67 x 72,5 cm. Een tandwielmotor in oliebad en kettingaandrijving zorgen voor stille, betrouwbare werking zonder oververhitting.
De mixer heeft twee snelheden voor optimale hydratatie en kneedkracht, plus een ingebouwde timer van 30 minuten. Het veiligheidsrooster met microschakelaar beschermt tijdens het gebruik. De mixer staat op vier wielen (twee met rem) en is daardoor makkelijk te verplaatsen.