Deze HENDI vleesmolen maalschijf van roestvast staal heeft een diameter van 82 mm en gaten van 3 mm. Hij is speciaal ontworpen voor het fijn malen van vlees, zoals voor gehakt, paté of worstvulling.
De platte schijf levert een gelijkmatige maling met een mooie structuur. Hij is vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken eenvoudiger maakt. Door het hoogwaardige roestvrije staal is de schijf corrosiebestendig, slijtvast en behoudt hij zijn vorm ook bij intensief gebruik.
De schijf monteer je snel op HENDI vleesmolenmodellen 210819 en 210789. Tip: snijd het vlees vooraf in stukken en koel het lichtjes voor betere resultaten en minder wrijving tijdens het malen.