De Bartscher Powerfresh 150197 XXL Sapcentrifuge is een krachtige sapcentrifuge voor professioneel gebruik. Deze machine is gemaakt voor wie veel sap produceert en daarbij hele vruchten en groenten wil verwerken zonder ze vooraf te snijden.
Met een vermogen van 700 watt en een toerental van 3.000 omwentelingen per minuut pers je zelfs harde ingrediënten zoals appels en wortels moeiteloos. De XXL-vulschacht van 80 mm zorgt ervoor dat je grote stukken direct kunt verwerken, wat tijd scheelt en het werk makkelijker maakt. De machine heeft één snelheid en een eenvoudige aan/uit-knop, zodat je niet hoeft na te denken over instellingen.
De sapcentrifuge heeft een grote pulpcontainer van 7 liter, dus je kunt lang achter elkaar doorwerken zonder de bak te hoeven legen. De uitloop is 210 mm hoog en kan gesloten worden, waardoor je geen gemorste druppels krijgt op je werkblad. De roestvrijstalen zeef filtert het sap goed, zodat je een heldere en schone vloeistof overhoudt. De pulpcontainer en zeef zijn niet vaatwasserbestendig, maar de meegeleverde schoonmaakborstel maakt het schoonmaken wel snel en grondig.
De machine is gemaakt van roestvrij staal en kunststof en weegt 12,9 kg. Dat maakt hem stevig genoeg voor intensief gebruik, maar niet te zwaar om te verplaatsen. De afmetingen (26 cm breed, 45 cm diep, 50,5 cm hoog) passen in de meeste professionele keukens. Een veiligheidsschakelaar voorkomt dat de machine per ongeluk aan gaat, wat handig is als je in een drukke omgeving werkt.