De Magimix Micro (ook verkocht als Le Micro) is een compacte hakmolen met een kom van 0,8 liter. Hij is bedoeld voor kleine hoeveelheden en een klein huishouden: je hakt er een ui, noten of vlees mee fijn, en je maakt er sauzen, dressings, pesto, hummus of mayonaise in. Deze uitvoering is rood en heeft een kunststof behuizing.
Twee messen voor twee taken. Met het stalen mes hak je vaste ingrediënten in stukjes. Het emulgeermes gebruik je voor mengsels waarin olie en andere vloeistoffen samen een gebonden saus moeten vormen. Dat noem je emulgeren, en het is precies wat je nodig hebt voor mayonaise of een romige dressing. Beide messen zijn afneembaar.
Eenvoudige bediening. De Micro heeft één snelheid en werkt met een pulsknop, dus je bepaalt zelf in korte stoten hoe fijn het resultaat wordt. Het vermogen is 290 watt. Er is geen turbostand en geen ijsmaalfunctie, dus voor ijsblokjes is hij niet bedoeld.
Handig tijdens het bereiden. Het deksel heeft twee vulopeningen. Zo voeg je vaste of vloeibare ingrediënten geleidelijk toe zonder de machine stil te zetten, bijvoorbeeld olie bij het maken van mayonaise. Met de meegeleverde spatel schep je de kom daarna leeg.
De machine meet 24 x 12 x 17 cm en weegt 1,7 kg, met een antislipbodem voor stabiliteit op het aanrecht. De onderdelen kunnen in de vaatwasser. In de doos zitten het mes, het emulgeermes, een spatel, een handleiding en een receptenboek.