De Magimix T190 is een elektrische snijmachine voor thuisgebruik. Je snijdt er vleeswaren, brood, kaas en groenten mee, van flinterdunne plakjes tot dikke sneden. De behuizing is van staal en de machine weegt 5,7 kg, dus hij staat stevig op het aanrecht. Antislipvoetjes helpen daar extra bij.
Gekarteld mes van 19 cm. Het roestvrijstalen snijblad heeft een gekartelde rand, net als een broodmes. Dat werkt prettig bij brood met een harde korst, maar het mes is ook bedoeld voor vleeswaren en kaas. De slede, het plateau waarop je het product heen en weer schuift, staat onder een hoek van 10 graden en is extra breed. Zo voer je het product gelijkmatig langs het mes.
Snijdikte tot 2,8 cm. Met een draaiknop stel je handmatig de dikte in, van 0,1 tot 2,8 cm. De motor heeft een vermogen van 150 W en werkt op één snelheid. De plakken vallen op een opvangschaal, zodat je ze direct kunt serveren.
Veiligheid en schoonmaken. De machine heeft een kinderbeveiliging: je zet hem pas aan door twee knoppen in te drukken. Voor het opbergen blokkeer je de slede. Een automatische uitschakeling heeft de T190 niet. De RVS-slede, de opvangbak en het mes haal je los om ze schoon te maken, en volgens de specificaties zijn de onderdelen vaatwasserbestendig. Het snoer van 1,3 m berg je op in de machine. De afmetingen zijn 38,5 x 28 x 28,5 cm (b x l x h) en de handleiding is Nederlandstalig.