De Ooni Spiraalmixer Halo Pro is een krachtige keukenmachine speciaal ontworpen voor het maken van deeg, met name voor pizzaliefhebbers. Hij combineert professionele bakkerijtechnologie met een compact formaat voor thuisgebruik.
De mixer beschikt over een dubbele kneedactie, waarbij de roestvrijstalen kom roteert terwijl de deeghaak en breekstaaf samenwerken om een sterk glutennetwerk te vormen. Hierdoor krijg je soepeler en beter werkbaar deeg. De 750 watt motor is krachtig genoeg om tot 5 kilo deeg te kneed in één keer.
Handige functies zijn onder meer een LED-verlichting in de kom, een digitaal display met timer (van 30 seconden tot 1 uur) en in totaal 58 snelheidsinstellingen (60–1.000 tpm). De machine heeft een gietaluminium behuizing voor stabiliteit en duurzaamheid, en de 7 liter RVS kom is afneembaar en vaatwasserbestendig.
Inclusief zijn een spiraaldeeghaak, afneembare breekstaaf, flexibele klopper en een garde met versnelling voor verschillende deegsoorten.