De Orion inductie adapter is een tussenplaat die niet-magnetische pannen geschikt maakt voor gebruik op een inductiekookplaat. Hij is bedoeld voor mensen die hun favoriete kookgerei, zoals aluminium, koperen of glazen pannen en espressomakers, willen blijven gebruiken zonder deze te vervangen. De adapter heeft een diameter van 17 cm en werkt het beste met pannen tussen de 10 en 15 cm groot, zoals kleine steelpannen, smeltpannetjes of klassieke Italiaanse espressomakers (Moka-pots).
De adapter bestaat uit een roestvrijstalen buitenkant met een aluminium kern, waardoor de warmte snel en gelijkmatig wordt overgedragen naar je pan. Zo kun je ook met niet-inductiegeschikte pannen efficiënt koken op inductie. De adapter is voorzien van een afneembare handgreep, die je kunt gebruiken om de plaat veilig te verplaatsen of te verwijderen zonder je handen te verbranden. Na gebruik kun je de handgreep eraf halen en de adapter compact opbergen.
Deze inductie adapter is vervaardigd volgens Europese normen en gaat bij correct gebruik jarenlang mee. Hij is een praktische oplossing als je wilt besparen op nieuwe pannen en toch wilt profiteren van het snelle en energiezuinige karakter van inductiekoken.