De Orion Stalen Vleesmolen is een handzame keukenhulp voor als je vleesgerechten net even anders wilt bereiden dan standaard. Deze dubbelzijdige vleesklopper meet 26,5 cm lang en 5 cm breed en is gemaakt van aluminium met een antislip zwart rubberen handvat. Een handige toevoeging aan je keukengerei als je regelmatig zelf vlees verwerkt, want hij maakt het kloppen en platmaken van vlees makkelijker.
Het bijzondere aan deze vleesklopper zijn de twee kanten. De gladde zijde gebruik je om vlees dun uit te slaan, bijvoorbeeld voor schnitzels of kalfskoteletten. Zo bakken ze gelijkmatiger en blijven ze mals. De zijde met uitstulpingen is ideaal om vlees te kloppen, zodat het beter kruiden opneemt en malser wordt. Dat werkt ook voor vis of gevogelte, en zelfs voor het breken van noten of kruiden als je ze fijner wilt maken.
De handgreep is antislip, waardoor je stevig kunt vasthouden zonder dat hij wegglijdt, ook als je handen een beetje vochtig zijn. Hij is makkelijk op te hangen aan een haak of in een la te bewaren. Handwas is aanbevolen, want de vaatwasser mag je er niet in zetten. Het materiaal is voedselneutraal en veilig voor gezond gebruik, en gaat bij normaal gebruik jaren mee.