Deze rijstkoker gas van 10 liter van Bartscher is een professionele keukenmachine voor in horecakeukens of catering. Je kookt er grote hoeveelheden rijst mee, tot zo’n 50 porties per keer, en houdt de rijst daarna warm. De machine werkt op gas en heeft een vaste brander met waakvlam, wat zorgt voor gelijkmatige verwarming en veilige ontsteking dankzij de ingebouwde beveiliging.
De binnenpan is van hittebestendig aluminium en kun je eruit halen voor makkelijk schoonmaken. Met zijdelingse grepen til je de pan makkelijk op en neer, en de opklapbare constructie bespaart ruimte als je de koker niet gebruikt. De gasafsluitkraan is handig voor snelle controle over de temperatuur. De machine heeft een vermogen van 5600 watt en weegt 14,8 kilo, en wordt geleverd met een maatbeker en roerlepel.
Let op: deze koker gebruik je alleen buiten of in een goed geventileerde ruimte. De gasaansluitingsset zit er niet bij, dus die moet je apart regelen. De machine is gemaakt van roestvrij staal en heeft een afmeting van 49 x 60 x 45,2 cm.