De Sage the Bakery Boss Stainless Steel is een krachtige planetaire mixer die professionele resultaten levert. Hij draait de kom rechtsom terwijl de brede mengarmen linksom bewegen, net als commerciële mixers. Zo wordt het deeg of beslag gelijkmatig gemengd en blijft het resultaat consistent.
De mixer heeft een 750W motor met 100% metalen tandwielen en 12 snelheden, waardoor hij zelfs zwaar deeg en grote hoeveelheden aankan. De flexibele spatelgarde veegt tijdens het mixen automatisch de zijkanten en bodem van de kom schoon, waardoor je tot 60% minder tijd kwijt bent met mixen en schoonmaken.
Inbegrepen zijn twee mengkommen: een glazen kom van 4,7 liter en een roestvrijstalen kom van 3,8 liter. Een instelbare timer zorgt ervoor dat de mixer automatisch stopt, zodat je nooit te lang mixen hoeft te doen. Ook zit er een verlichte kom aan boord voor betere zichtbaarheid tijdens het werken.