Deze snijschijf van Bartscher is een accessoire voor de DF5-keukenmachine en bedoeld om zachte groenten zoals tomaten, paprika en komkommer netjes in plakjes van vijf millimeter te snijden. De schijf is gemaakt van aluminium en heeft één snijkant van roestvrij staal, waardoor hij stevig en roestbestendig is.
De afmetingen van de schijf zijn 20,6 centimeter in breedte en diepte bij een hoogte van 3,5 centimeter. Het gewicht is licht: ongeveer 0,6 kilogram. Let op dat de schijf niet vaatwasserbestendig is, dus handwas is aan te raden om de scherpte te behouden.
De snijschijf is speciaal ontworpen voor zachte groenten en zorgt voor gelijkmatige plakjes zonder dat je zelf met een mes aan de slag hoeft. Handig als je vaak salades maakt of groenten wilt snijden voor gerechten.