Deze snijschijf Z5a van Bartscher is een roestvrijstalen accessoire voor keukenmachines en mixers. Hij is speciaal ontworpen om groenten en andere ingrediënten in gelijkmatige reepjes van ongeveer 5 millimeter te snijden. Ideaal voor het bereiden van rauwkost, witte kool, appel, radijs of zelfs chocolade.
De schijf is gemaakt van staal en heeft een compact formaat van 20,5 bij 20,5 centimeter bij 3,5 centimeter. Het gewicht van 0,3 kilogram maakt hem licht genoeg om eenvoudig te hanteren, maar stevig genoeg om goed in de machine te passen. Omdat de schijf niet vaatwasserbestendig is, spoel je hem na gebruik met de hand af om de levensduur te verlengen.