De Unold Metall Plus Snijmachine 78826 is een allessnijder in zilver met zwarte kunststof onderdelen, bedoeld voor gelijkmatig snijden van brood, worst, kaas, fruit en groenten. Het apparaat heeft een vrijzwevende constructie waardoor de opvangschaal ruimtebesparend in het apparaat kan worden opgeborgen als hij niet gebruikt wordt.
De snijmachine staat stevig op antislipvoetjes en heeft een afneembare resthouder met vingerbescherming voor veilig snijden. In het apparaat is een kabelopbergruimte geïntegreerd. Het uitneembare roestvrijstalen golfslijpmes heeft een diameter van 17 centimeter en snijdt moeiteloos door allerlei voedselsoorten, van vers brood tot courgette.
De snijbreedte is traploos instelbaar tot maximaal ongeveer 23 millimeter. Je kunt kiezen tussen een moment- en permanente schakelaar, afhankelijk van of je een paar schijfjes of een grotere hoeveelheid wilt snijden. De krachtige motor van 100 watt zorgt voor beide opties. Inclusief lekbak die in het apparaat kan worden opgeborgen.