Sappige steaks, mals kippenvlees, perfect gegaarde visfilets – met de Klarstein Quickstick Flex haal je restaurantkwaliteit rechtstreeks in je keuken. Sous-vide is de methode van professionele koks: voedingsmiddelen worden vacuüm verpakt en voorzichtig in een waterbad tot op de exacte graad gegaard – geen uitdrogen, geen overgaren, alleen pure smaak.
Het voordeel zit in het proces: in de afgesloten vacuümzak blijven sappen, aroma’s en voedingsstoffen volledig behouden. De Accurate Temperature Technology houdt de watertemperatuur nauwkeurig op ±0,2 °C – het resultaat is elke keer reproduceerbaar, of het nu een medium rare steak of sappige groenten zijn. Het temperatuurbereik loopt van 0 tot 95 °C en dekt daarmee bijna elk te garen product.
De bediening is zeer eenvoudig: gewenste temperatuur en gaartijd direct op het display instellen, de Quickstick Flex met de bevestigingsschroef aan de rand van de pan vastzetten – past op containers van elke wanddikte. Het display is 180° draaibaar, zodat het altijd goed afleesbaar is. De krachtige pomp met 3D-circulatietechnologie zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in het hele waterbad. Het timerprogramma is instelbaar tot 60 uur.
Veiligheid is vanzelfsprekend: de Quickstick Flex is IPX7-waterdicht en schakelt dankzij Safety-First-technologie automatisch uit zodra het waterniveau te laag wordt. Na het garen eenvoudig onder stromend water afspoelen – meer onderhoud is niet nodig.
Het compacte staafontwerp past op elke standaard pan of container tot 20 liter, geen speciale accessoires nodig. Thuis opbergen neemt nauwelijks ruimte in beslag.
Haal de Klarstein Quickstick Flex in huis en ervaar wat precies garen echt betekent.
Eigenschappen:
Restaurantqualität zu Hause: Sous-vide gart Fleisch, Fisch und Gemüse schonend im Vakuumbeutel – alle Säfte, Aromen und Nährstoffe bleiben vollständig erhalten, ganz ohne Übergaren.
Automatischer Schutz bei leerem Behälter: Die Safety-First-Technologie erkennt zu niedrigen Wasserstand und schaltet das Gerät automatisch ab – zuverlässige Sicherheit auch bei langen Garzeiten.
Auch im Wasserbad sicher: Mit IPX7-Zertifizierung ist der Quickstick Flex vollständig spritzwassergeschützt und lässt sich nach dem Einsatz einfach unter fließendem Wasser abspülen.
Auf den Punkt genau gegart: Die Accurate Temperature Technology hält die Wassertemperatur auf ±0,2 °C präzise – Medium-rare bleibt medium rare, jedes Mal.
Flexibel für nahezu jedes Gargut: Der einstellbare Temperaturbereich von 0 bis 95 °C deckt alles ab – von zartem Fischfilet bis hin zu bissfestem Gemüse.
3D Circulating: mit integrierter Pumpe für gleichmäßige Temperaturverteilung
180° rotating head: drehbares LCD Touch-Display
Langlebig: wartungsfreies PTC-HeizelementOmvang Levering:
- 1 x apparaat
- meertalige gebruiksaanwijzing
Afmetingen:
- Afmetingen: ca. 9 x 42 x 12,5 cm (B x H x D)
- Gewicht: ca. 1,3 kg
- Lengte netsnoer: ca. 140 cm
Artikelnummer:10032906