Sous-vide koken is de techniek achter de perfecte biefstuk in een goed restaurant – en met de Klarstein Quickstick Flex pas je hem gewoon thuis toe. Vlees, vis en groenten garen in een vacuümzak op een exacte temperatuur: geen vocht dat verdampt, geen overkoken, alleen het beste resultaat.
Het principe werkt omdat voedsel in een afgesloten vacuümzak al zijn sappen, aroma's en voedingsstoffen behoudt. De Accurate Temperature Technology houdt de watertemperatuur nauwkeurig op ±0,2 °C – daarmee haal je een medium-rare steak elke keer precies op dezelfde manier op tafel. Het temperatuurbereik loopt van 0 tot 95 °C, zodat je nagenoeg elk ingrediënt kunt bereiden.
Gebruik is eenvoudig: stel de gewenste temperatuur en gaartijd in via het display, bevestig de Quickstick Flex met de klem aan de rand van je pan, en laat hem zijn werk doen. Het display is 180° draaibaar voor een goede leesbaarheid vanuit elke hoek. De ingebouwde pomp met 3D-Circulating-technologie verdeelt het water gelijkmatig, zodat de temperatuur overal in het bad constant blijft. De timer is instelbaar tot 60 uur.
Veiligheid is ingebouwd: de Quickstick Flex heeft een IPX7-certificering en schakelt zichzelf automatisch uit als het waterpeil te laag wordt, dankzij de Safety-First-technologie. Na gebruik even afspoelen onder de kraan – meer onderhoud vraagt het apparaat niet.
Het slanke staafontwerp past aan elke standaard pan of bak tot 20 liter, zonder extra accessoires. Weinig ruimte nodig in de kast.
Bestel de Klarstein Quickstick Flex en zet voortaan elke avond een professioneel bereide maaltijd op tafel.
Eigenschappen:
Restaurantqualität zu Hause: Sous-vide gart Fleisch, Fisch und Gemüse schonend im Vakuumbeutel – alle Säfte, Aromen und Nährstoffe bleiben vollständig erhalten, ganz ohne Übergaren.
Automatischer Schutz bei leerem Behälter: Die Safety-First-Technologie erkennt zu niedrigen Wasserstand und schaltet das Gerät automatisch ab – zuverlässige Sicherheit auch bei langen Garzeiten.
Auch im Wasserbad sicher: Mit IPX7-Zertifizierung ist der Quickstick Flex vollständig spritzwassergeschützt und lässt sich nach dem Einsatz einfach unter fließendem Wasser abspülen.
Auf den Punkt genau gegart: Die Accurate Temperature Technology hält die Wassertemperatur auf ±0,2 °C präzise – Medium-rare bleibt medium rare, jedes Mal.
Flexibel für nahezu jedes Gargut: Der einstellbare Temperaturbereich von 0 bis 95 °C deckt alles ab – von zartem Fischfilet bis hin zu bissfestem Gemüse.
3D Circulating: mit integrierter Pumpe für gleichmäßige Temperaturverteilung
180° rotating head: drehbares LCD Touch-Display
Langlebig: wartungsfreies PTC-HeizelementOmvang Levering:
- 1 x apparaat
- Gebruiksaanwijzing in meerdere talen
Afmetingen:
- Afmetingen: ca. 9 x 42 x 12,5 cm (BxHxD)
- Gewicht: ca. 1,3 kg
- Snoerlengte: ca. 140 cm
Artikelnummer:10032905