Deze Bartscher koelkast is een professionele koelbox voor horeca of grootkeukens waar je veel verse ingrediënten en dranken moet opslaan. Met 600 liter netto inhoud (487 liter koelruimte) heb je ruimte voor grote hoeveelheden, terwijl de 5 verstelbare roosters in hoogte je in staat stellen de indeling precies aan te passen. De statische koeling met ventilator zorgt ervoor dat de temperatuur overal in de kast gelijk blijft, wat belangrijk is voor voedselveiligheid.
De temperatuur stel je digitaal in van -1°C tot +6°C, met stappen van 0,1°C. Dat is nauwkeuriger dan de meeste huishoudkoelkasten en handig als je bijvoorbeeld vlees of vis op een constante lage temperatuur wilt bewaren. De deur is afsluitbaar, wat extra veiligheid biedt, en de automatische ontdooiing en condenswaterverdamping zorgen ervoor dat je weinig onderhoud hoeft te plegen.
De koelkast staat op links en is rechtsom instelbaar als je dat handiger vindt. De kast is gemaakt van gelakt staal met een lichte structuur en isoleert goed dankzij 60 mm polyurethaanschuim. Hij verbruikt 664 kWh per jaar, wat binnen de EU-klasse C valt en dus niet de zuinigste optie is, maar wel een betrouwbare keuze voor intensief gebruik.