De Bartscher GL4-2001 koelopzetvitrine is een professionele opzetkoeling voor bedrijven en instellingen zoals catering, horeca of grote keukens. Deze vitrine staat open aan de achterkant en wordt tegen een buffet of werkblad geplaatst. Hij is gemaakt van roestvrij staal en veiligheidsglas, waardoor hij makkelijk schoon te houden is en hygiënisch blijft.
In de vitrine passen tien 1/4 GN-bakken (standaard gastronormbakken van 150 mm diep), ideaal voor het presenteren van ingrediënten, salades of koude gerechten. De glazen bovenbouw beschermt tegen stof en hoesten, terwijl je de inhoud gewoon kunt zien. Het temperatuurbereik van 0°C tot +10°C houdt verse producten koel zonder ze te bevriezen. De temperatuur regel je eenvoudig via een digitaal display.
De vitrine heeft een automatische ontdooiing en een condenswaterverdampingssysteem, wat onderhoud minimaliseert. Met een breedte van 200 cm en een hoogte van 46 cm is hij compact genoeg voor kleine ruimtes, maar biedt hij toch veel opbergruimte. Het geluidsniveau van 55 dB is zacht genoeg voor een drukke omgeving. De vitrine wordt geleverd als bouwset en is geschikt voor normale tot iets warmere ruimtes (tot 32°C).