AEG IAE84851FB is een zwarte inbouwinductiekookplaat van 78 cm breed. De kookplaat heeft vier inductie-zones en is voorzien van touchbediening aan de bovenkant.
De inductie-zones hebben variabele vermogens: twee zones kunnen versterkt worden tot 2800 W voor langzaam sudderen, terwijl twee zones tot 3200 W gaan voor koken op volle kracht. De totale aangesloten belasting bedraagt 7350 W bij een spanning van 220–240 V. De kookplaat is 780 mm breed, 520 mm diep en 67 mm hoog.
Extra functies zijn een digitaal timer, restwarmte-indicator, kinderslot en automatische uitschakeling. De kookplaat heeft geen fysieke knoppen, alleen touch-controls.