Deze inductiekookplaat van AEG is een robuuste inbouwunit met vijf kookzones en een breedte van 78 cm. Hij is vooral geschikt voor huishoudens die vaak met grote of onregelmatig gevormde pannen werken, zoals een wok, een ovale grilpan of een grote braadpan. De Double Bridge-functie verbindt twee kookzones op verschillende plekken met elkaar, zodat je één grote verwarmingszone creëert met uniforme temperatuur en tijdsinstelling. Dit werkt handig als je een pan gebruikt die over twee zones heen valt of als je meer ruimte nodig hebt.
Je bedient de kookplaat via vijf afzonderlijke bedieningsknoppen, elk met negen vermogensstanden. Elke zone heeft een PowerBoost, die direct extra warmte levert voor sneller koken, bijvoorbeeld om water in minder dan 90 seconden aan de kook te brengen. Daarnaast onthoudt de kookplaat je instellingen tot 120 seconden als je de pan even optilt of iets morst, zodat je niet opnieuw hoeft in te stellen. De Hob2Hood®-functie zorgt ervoor dat een aangesloten afzuigkap automatisch de zuigkracht aanpast aan het vermogen dat je gebruikt, van krachtig bij dichtschroeien tot stil bij sudderen.
De kookplaat heeft een aansluitwaarde van 7350 W en is alleen geschikt voor aansluiting op drie fasen. Hij wordt geleverd zonder snoer en stekker, maar met een snoer van 1,5 meter. De afmetingen van de nis zijn 44 cm hoog, 75 cm breed en 49 cm diep. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, inclusief on-site reparatie.