Deze krachtige elektrische kookplaat van Bartscher is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in krappe keukens. Met twee kookzones van elk 3 kW lever je samen 6 kW vermogen, ideaal om snel grote pannen te verwarmen of meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. De kookzones staan achter elkaar, wat deze kookplaat ruimtebesparend maakt en perfect past op smalle werkbladen waar elke centimeter telt.
De SCHOTT CERAN® glaskeramiek kookzone is hittebestendig en makkelijk schoon te maken, zonder dat je hoeft te sjouwen met zware pannen of schurende middelen. Met 10 vermogensstanden regel je de warmte precies zoals jij dat wilt, van een langzaam sudderen tot een snelle kookgolf. Een oververhittingsbeveiliging en controlelampje zorgen ervoor dat je veilig kunt werken, zonder dat je constant hoeft te checken of alles goed gaat.
De behuizing is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (CNS 18/10), wat niet alleen een professionele uitstraling geeft, maar ook lang meegaat. Het apparaat is 40 cm breed, 65,5 cm diep en 12 cm hoog, en weegt 13,8 kg. Je krijgt een snoer mee zonder stekker, dus je sluit hem direct aan op een 3-fasen aansluiting van meer dan 7,6 kW. Deze kookplaat is niet geschikt voor een 1-fasen aansluiting.