De ETNA AKI883ZT is een inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging van 83 cm breed. De kookplaat heeft een strak design met Black Titanium inlaatrooster en subtiele zone-aanduidingen, ideaal voor een moderne keuken. De Light & Slide-bediening is alleen zichtbaar bij gebruik, waardoor het bedieningspaneel netjes opgaat in het oppervlak.
Er zijn vier kookzones: twee koppelbare octazones aan de linkerkant voor bijvoorbeeld een grillplaat of vispan, en twee ronde zones rechts met een grotere hart-op-hart afstand voor meer panruimte. De kookzones hebben in totaal 10 standen, inclusief een boostfunctie, en extra functies zoals warmhouden, smelten, sudderen en grillen.
De afzuiging werkt automatisch aan op basis van de kookintensiteit en heeft een capaciteit van 149 tot 611 m³/h met 10 standen, waaronder een boostmodus. Het geluidsniveau varieert van 47 tot 74 dB(A). Er is een naloopstand voor geurverwijdering na het koken. De vet- en koolstoffilters zijn van bovenaf te verwijderen en vaatwasserbestendig; de kookplaat geeft een melding wanneer ze gereinigd moeten worden.
Bij gebruik in recirculatiemodus kun je kiezen voor standaard combifilters of een plasmafilter dat geuren neutraliseert en tot 15 jaar meegaat.