Deze inductiekookplaat van Bartscher is een compacte, inbouwbare keukenplaat met één kookzone die geschikt is voor professioneel gebruik in bijvoorbeeld buffetten, catering of foodtrucks. Het apparaat is ook bruikbaar in een huishoudelijke keuken, maar door de krachtige specificaties en de bouwvorm is het vooral handig als je een flexibele, vraaggerichte oplossing nodig hebt voor verschillende inbouwtoepassingen.
Met een vermogen van 3500 watt en een apart bedieningsveld kun je de temperatuur nauwkeurig instellen. Dat is handig als je verschillende gerechten tegelijkertijd wilt bereiden en controle over de warmte nodig hebt. De kookplaat heeft een zwarte en zilveren uitvoering en meet 37 x 39 cm, wat hem geschikt maakt voor standaard inbouwmaten. De meegeleverde snoer met stekker is 1 meter lang, dus je hebt een stopcontact in de buurt nodig.
De fabrieksgarantie geldt 2 jaar, maar alleen bij normaal gebruik. De kookplaat is niet geschikt voor aansluiting op een fase met meer dan 3,7 kW vermogen, dus check je meterkast als je twijfelt. De handleiding is beschikbaar in het Nederlands en Engels.