De Siemens EX875LVC1E is een inbouw inductiekookplaat in zwart en roestvrijstalen uitvoering. Deze 5-zone kookplaat heeft een breedte van 812 mm, een diepte van 520 mm en een hoogte van 51 mm.
De kookzones hebben verschillende vermogens: twee zones van 2200 W (voor sudderen), één zone van 3100 W (normale kookzone) en twee grotere zones van 3700 W (voor grote pannen). De totale aangesloten belasting bedraagt 7400 W bij een spanning van 220-240 V en een frequentie van 50-60 Hz.
De kookplaat wordt bediend via touchcontrols aan de voorkant, heeft een ingebouwd display en beschikt over handige functies zoals een timer, restwarmte-indicator, kinderslot en automatische uitschakeling.