De Magimix Gelato Expert is een zelfvriezende ijsmachine voor wie thuis regelmatig ijs wil maken en niet eerst een bak in de vriezer wil zetten. Zelfvriezend betekent dat de machine een ingebouwde koelunit heeft die zelf de benodigde kou opwekt. Je hoeft dus niets voor te koelen, want je doet de ingrediënten erin en start meteen.
Drie automatische programma's en een expertmodus. Je kiest een programma voor schepijs (zoals roomijs en sorbet), softijs of granité. Wil je zelf meer controle, dan zet je de handmatige expertmodus aan en pas je de draaitijd aan. Volgens de fabrikant is je ijs binnen ongeveer 30 minuten klaar.
Twee ijsemmers van 2 liter. De machine heeft een vaste en een uitneembare roestvrijstalen emmer. Is de eerste portie klaar, dan begin je direct aan een tweede bereiding. Na het draaien schakelt de machine automatisch over naar een conserveringsmodus van 2 uur, die het verse ijs op de juiste temperatuur houdt.
Praktische details. Door het transparante deksel zie je hoe het ijs zich ontwikkelt. Een waarschuwingssignaal en automatische uitschakeling helpen je tijdens het gebruik. Het vermogen is 140 W en het snoer van 1,5 meter berg je op in de opslagruimte voor het koord. De onderdelen zijn BPA-vrij, maar niet vaatwasmachinebestendig, dus je wast ze met de hand af. De behuizing is van kunststof in zilver en transparant.
In de doos zitten een spatel, twee schoepen, een maatbeker, het deksel, beide ijsemmers en een kookboek met recepten.