De HENDI Pizzaoven – XXL formaat is een professionele oven voor thuis of in een kleine keuken. Hij heeft twee ovenkamers en een vermogen van 18000W bij 400V, ideaal voor het bakken van grote hoeveelheden pizza’s.
De voorzijde is gemaakt van roestvast staal, wat zorgt voor een strakke uitstraling en makkelijk onderhoud. Het stalen frame en steenwolisolatie houden de warmte goed vast, waardoor de oven efficiënt werkt. De binnenverlichting maakt het makkelijk om je pizza’s in de gaten te houden tijdens het bakken.
De oven heeft vuurvaste stenen voor gelijkmatige warmteverdeling en verwarmingselementen boven en onder in elke kamer. Met onafhankelijke thermostaten en aparte thermometers per kamer heb je volledige controle over de temperatuur. Het temperatuurbereik ligt tussen 45°C en 455°C.
De binnenmaten van elke kamer zijn 1080 x 720 x 140 mm (B x D x H). De oven weegt 176 kg en is gemaakt van stevige metalen onderdelen.