De Ooni Karu 2 is een professionele hout- of houtskoolpizzasteen voor thuisgebruik. In ongeveer 60 seconden bak je een pizza met een knapperige bodem en goed gesmolten kaas, dankzij de hoge temperaturen die deze oven bereikt. De oven werkt op hout of houtskool, waardoor je de smaak van traditionele houtovenpizza’s krijgt.
Met een verwijdbare gasbrander (Karu) kun je de oven ook op gas laten draaien. Zo heb je meer controle over de temperatuur en hoef je niet altijd met hout of kolen te werken. De Karu 2 is compact en geschikt voor zowel binnen als buiten gebruik, afhankelijk van de opstelling.