De Princess 267003 Sous Vide Stick verwarmt je pan met water naar een precieze, constante temperatuur, zodat je gerechten zoals biefstuk, zalmfilet of groenten langzaam en smaakvol gart.
Je zet de stick eenvoudig op elke pan met de meegeleverde klembevestiging – geschikt voor ronde en ovale pannen. Zet via het digitale scherm de temperatuur (tot op 0,5 °C nauwkeurig) en tijd in, en de stick verwarmt het water. Zodra de temperatuur bereikt is, begint de timer automatisch. Leg je gevacumeerde vlees, vis of groenten in de pan en de stick houdt de temperatuur vast.
Met een vermogen van 1200 W en efficiënte watercirculatie is het water snel op de gewenste temperatuur. De stick is IPX7 waterproof en gaat automatisch uit als er geen water in de pan zit of als hij onverhoopt in het water valt. Reinigen is simpel: schroef het scherm los en spoel de stick af, of maak hem schoon als een zak openbarstte.
In de doos vind je alleen de Princess Sous Vide Stick en handleiding – geen extra accessoires.