Het Unold Gourmetstel is een alles-in-één set voor raclette, fondue, grillen of hete steen, geschikt voor maximaal acht personen. De set bevat een fonduepot met anti-aanbaklaag (inhoud ca. 500–700 ml), een deksel, spatbescherming en acht fonduevorkjes. Daarnaast zitten er acht diepe racletpannetjes met warmtegeïsoleerde handgrepen, evenals een grillplaat (Ø 34 cm) en een natuursteenplaat (Ø 37,7 cm) voor hete steen met vetopvang.
De temperatuur is traploos instelbaar met een controlelampje. De fonduekabels zijn verlengbaar en het apparaat heeft antislip voeten voor stabiliteit. Het stel is volledig demonteerbaar, wat de reiniging vereenvoudigt. In de doos zit ook een reinigingsschraper en een gebruiksaanwijzing met recepten.