De Alessi Plissé waterkoker is een opvallend designapparaat voor op het aanrecht, ontworpen door Michele De Lucchi. Deze waterkoker heeft een inhoud van 1,7 liter en meet 29 cm hoog, 21 cm lang en 16 cm breed.
De behuizing is gemaakt van stevige thermoplastische hars en heeft een geplooid oppervlak dat geïnspireerd is op haute couture. De grijze kunststof variant past bij moderne en minimalistische keukens. Het apparaat is eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek. Voor een langere levensduur wordt aangeraden om de binnenzijde regelmatig te ontkalken met een geschikt middel.