De Alessi Plissé is een witte waterkoker van 1 liter, ontworpen door Michele De Lucchi. Hij is bedoeld voor wie een waterkoker zoekt die niet alleen water kookt, maar ook als vormgegeven object op het aanrecht staat. De buitenkant heeft een geplooid oppervlak, geïnspireerd op haute couture, en is gemaakt van thermoplastische hars. Dat is een kunststof die je in vorm giet en die na afkoelen stevig aanvoelt.
Met 2400 watt heeft de Plissé een hoog vermogen voor een waterkoker. Een hoger vermogen betekent dat het water sneller aan de kook komt. De inhoud van 1 liter is compact, dus hij past goed bij een klein huishouden of bij wie meestal een paar koppen tegelijk zet. Met afmetingen van 20 cm hoog, 21 cm lang en 16 cm breed neemt hij weinig ruimte in.
Op het gebied van veiligheid schakelt de waterkoker automatisch uit als het water kookt en ook als hij droog staat. Het verborgen verwarmingselement zit onder de bodem, dus je ziet geen spiraal in het water en de binnenkant is makkelijker schoon te houden. Verder heeft hij een waterfilter, een anti-druptuit, een indicatielampje, een antislipbodem en is hij BPA-vrij. Let wel: er is geen temperatuurinstelling, geen warmhoudfunctie en geen waterniveau-indicator, en de handgreep is niet hittewerend uitgevoerd.
De buitenkant maak je schoon met een vochtige doek. Ontkalk de binnenkant regelmatig met een geschikt middel voor een langere levensduur.