WMF Vitalis Stoompan met siliconen rand is een roestvrijstalen pan van 3,5 liter met een diep insteekdeksel dat zorgt voor een perfecte pasvorm. Het deksel is verkrijgbaar in twee versies: doorzichtig hittebestendig glas met Cromargan®-velg of een gepolijste, roestvrijstalen versie met profielhandvat. Beide deksels blijven koel tijdens het koken dankzij een ronde knop of het profielhandvat, waardoor je geen panhouder meer nodig hebt.
Het diepe deksel houdt stoom binnenin de pan, ideaal voor koken met minder water. De siliconen rand aan de onderkant van het glazen deksel zorgt voor een betere afdichting. Alle WMF-invoegbare deksels, inclusief dit model, zijn vaatwasserbestendig – behalve de siliconen ring. Het ontwerp is geïnspireerd door ovens en combineert functionaliteit met innovatie, zoals een thermometer in het glazen deksel (optioneel bij sommige modellen) om de temperatuur te controleren zonder het deksel te openen.
Deze pan is geschikt voor bruinen en stomen op zowel de kookplaat als in de oven. De Vitalis-serie biedt ook accessoires zoals stoomracks, steamerinzetten en porseleinen borden voor kleine gerechten. De pan heeft stay-cool handgrepen en een TransTherm® universele bodem voor optimale warmteoverdracht.