De WMF Lono Sous Vide Cooker Pro is een compacte sous-vide koker voor het garen van vlees, vis of groenten op een precieze, constante temperatuur tussen de 35°C en 90°C. Door de nauwkeurige temperatuurregeling (hoge precisie) blijven smaak, sappen en vitamines beter behouden dan bij traditioneel koken. Het apparaat hoeft niet met vet of olie te worden gebruikt, wat het een gezondere optie maakt.
De meegeleverde watertank van 6 liter is gemaakt van Tritan (BPA-vrij) en eenvoudig te bedienen via een knop en LCD-scherm met WMF Easy Handling-technologie. Het heeft twee instelbare programma’s voor herhaalbaar goed resultaat. De behuizing en het 3-liter inzetstuk zijn van hoogwaardig Cromargan® 18/10 roestvrij staal.