De Alessi Pulcina Percolator in matzwart aluminium is een stijlvolle koffiezetter die werkt op verschillende warmtebronnen zoals gas, elektrisch, halogeen en keramisch. Het is ideaal als je kleine hoeveelheden espresso wilt zetten, want met deze percolator maak je tot drie kopjes per keer. Het compacte formaat (16,5 cm hoog en 12,5 cm breed) past in elke keuken, en het aluminium materiaal is licht en duurzaam.
Wat deze percolator bijzonder maakt, is het innovatieve binnenwerk. Het unieke ontwerp met variërende wanddikte zorgt ervoor dat de koffie tijdens het zetten op de juiste temperatuur blijft. Zo voorkomt het dat de koffie te bitter wordt door verbranding. De schenktuit, die lijkt op een kuikensnavel, maakt schenken eenvoudig en netjes. Je vult eerst het waterreservoir met heet water en doet gemalen koffie in het filter. Als je de percolator op de warmtebron zet, borrelt het water door de koffie en komt de espresso in het bovenste reservoir terecht. Een sissend geluid geeft aan wanneer de koffie klaar is.
Na gebruik reinig je de percolator eenvoudig met warm water en afwasmiddel. Het beste bewaar je de boven- en onderkant los van elkaar om de levensduur te verlengen. Deze percolator is niet vaatwasserbestendig, dus handmatig reinigen is het meest geschikt.