De Philips Baristina BAR305/00 is een compacte, semi-automatische espressomachine in het wit, bedoeld voor wie thuis verse espresso van bonen wil zonder zelf te malen of aan te drukken. Je vult het bonenreservoir, draait de hendel en de machine doet de rest. Daarmee zit hij tussen een volautomaat en een traditionele pistonmachine in.
Malen en aandrukken gaan automatisch. De ingebouwde molen maalt de bonen vers per kopje, en de machine stampt de koffie in de portafilter (de houder met het koffiebed) zelf aan. Dat scheelt rommel en handwerk. Let wel: je stelt de maalgraad niet zelf in. Wil je liever gemalen koffie gebruiken, dan kan dat ook.
16 bar pompdruk is de kracht waarmee het water door de koffie wordt geperst. Die hoge druk is nodig voor een espresso met een volle smaak. Volgens de fabrikant duurt het hele proces minder dan 60 seconden en werkt de machine opvallend stil.
Keuze tussen espresso en lungo. Je zet één kopje per keer en past zelf de sterkte, de hoeveelheid water en de temperatuur aan. Een melkopschuimer zit er niet op, dus voor cappuccino of latte heb je iets extra nodig.
Het afneembare waterreservoir van 1,2 liter heeft een niveau-indicator en een waterfilter, en het bonenreservoir is 170 gram. Na gebruik druk je op een knop en springt de koffiepuck eruit. De lekbak en het deksel mogen in de vaatwasser. De machine schakelt zichzelf automatisch uit en staat stevig dankzij een antislipbodem. Een automatische ontkalker ontbreekt.