De Alessi Pulcina is een stijlvolle percolator van gegoten aluminium die speciaal ontworpen is om thuis espresso of gefilterde koffie te zetten. Met zijn compacte formaat (15,2 x 9,2 x 20 cm) en gewicht van 920 gram neemt hij weinig plek in beslag op je werkblad, terwijl hij toch stevig aanvoelt. De handgreep en knop zijn gemaakt van duurzaam polyamide (PA) en hebben een elegante zwarte afwerking die past bij elk keukenontwerp.
Deze percolator werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie, dankzij de bodem van magnetisch AISI 430 staal. Dat maakt hem veelzijdig, of je nu een gasfornuis, elektrische kookplaat of inductiekookplaat gebruikt. Let er wel op dat je inductiekookplaat een minimale diameter van 90 mm ondersteunt om de bodem goed te verwarmen.
Je zet er tot drie kopjes espresso mee, afhankelijk van de maalgraad van je koffie. De percolator heeft geen deksel, waardoor de koffie direct zichtbaar is tijdens het zetten. De combinatie van aluminium en het strakke design geeft hem een tijdloze uitstraling die zowel modern als klassiek is.