De Bodum Bean Cafetière voor ijskoffie (cold brew) zet op een koude manier koffie die minder zuur en bitter is dan traditioneel gebrouwen koffie. Dankzij het Franse perssysteem haal je de volle smaak uit de bonen, resulterend in een natuurlijk zoete en aromatische drank. De karaf van 1,5 liter heeft een BPA-vrije kunststof behuizing en is geschikt voor 12 kopjes.
De set bestaat uit twee deksels: een siliconen deksel om smaak en aroma te behouden tijdens het zetten en een plunjerdeksel met sluitsysteem voor hygiënisch schenken en morsen voorkomen. Ideaal voor milieuvriendelijk brouwen zonder filters of capsules. De onderdelen zijn allemaal vaatwasmachinebestendig.
Gebruik is eenvoudig: voeg grof gemalen koffie toe, voeg koud water toe, laat 12-24 uur in de koelkast trekken en druk de koffie daarna met de plunjer af. De koude koffie is direct te drinken of geschikt als basis voor cocktails of gemengd met ijs, melk of siroop.