De Cilio Espressokoker AIDA 10-kops is een Italiaanse espressokoker voor op het fornuis, ideaal als je thuis verse espresso wilt zetten zonder elektrisch apparaat. Deze versie is geschikt voor 10 kleine kopjes espresso per keer, wat handig is als je graag meerdere kopjes achter elkaar zet of voor gasten.
De koker is gemaakt van roestvrij staal en heeft een simpel draaideksel, waardoor het apparaat makkelijk te openen en te sluiten is. Het is BPA-vrij, dus je hoeft je geen zorgen te maken over schadelijke stoffen in je drank. De bodem van 12 cm zorgt ervoor dat de koker op de meeste kookplaten past, maar op inductie kan het zijn dat de panherkenning de koker niet oppikt. Het veiligheidsventiel voorkomt dat de druk te hoog oploopt en het apparaat is niet geschikt voor de vaatwasser.
Het gebruik is duidelijk: je vult het onderste deel met water, doet koffiepoeder in het trechterinzetstuk, draait de delen aan elkaar en zet de koker op het vuur. Zodra je een zacht borrelend geluid hoort en er een lichte stoomontwikkeling is, haal je de koker van het vuur. Roer de espresso even door en serveer in voorverwarmde kopjes voor de beste smaak.