De De'Longhi EC 221W is een handmatige espressomachine met pomp, in een witte uitvoering. Je bedient hem met een schuifregelaar en zet zelf je espresso met gemalen koffie of ESE-servings. Dat zijn voorgeperste koffiepads in filterpapier, handig als je niet zelf wilt doseren en aandrukken. De machine richt zich op wie thuis espresso en cappuccino wil maken zonder ingewikkelde instellingen.
15 bar pompdruk is de druk waarmee de machine heet water door de koffie perst. Die druk heb je nodig voor een espresso met crema. Het vermogen is 1100 W en de boiler is van roestvrij staal. Er zitten twee filterhouders bij, een voor gemalen koffie en een voor ESE-servings, en je zet tot twee kopjes tegelijk.
Voor melkdranken heeft de machine een cappuccinosysteem. Het stoompijpje mengt lucht, stoom en melk tot melkschuim, en je regelt de stoomafgifte zelf. Ook heet water kun je eruit tappen, bijvoorbeeld voor thee. Een aparte automatische melkopschuimer is er niet.
Het afneembare waterreservoir van 1,4 liter vul je makkelijk bij de kraan. De lekbak is verwijderbaar, de bodem heeft antislip en een indicatielampje laat zien of de machine aan staat. Het zelfaanzuigende systeem zorgt dat de pomp zelf water aanzuigt bij het opstarten. Let op: instellingen voor temperatuur, watervolume of automatisch uitschakelen ontbreken, net als een kopjesverwarmer en waterfilter.