De De’Longhi La Specialista Arte EC9155.GR is een piston-espressomachine met geïntegreerde molen die vooral geschikt is voor koffieliefhebbers die zelf de controle willen over het barista-proces. Hij combineert een stijlvolle groene afwerking met een compacte bouwwijze, zodat hij ook in kleinere keukens past.
Je hebt met deze machine volledige vrijheid in het maalschap en de extractie. De molen biedt acht instelbare maalgraadopties, waardoor je de maalgrootte nauwkeurig kunt afstemmen op de koffiebonen en je brandingsgraad. Zo haal je de beste smaak uit je bonen. De machine heeft een Active Temperature Control, zodat je ook de watertemperatuur kunt aanpassen. Dat is handig omdat verschillende koffiesoorten en brandingsgraden een andere temperatuur nodig hebben voor een optimale extractie.
Voor het opschuimen van melk zit er een My LatteArt-stoompijpje op, waarmee je zelf micro-melkschuim kunt maken. Dat gebruik je voor cappuccino’s of latte art. De machine wordt geleverd met een professionele Barista Kit: een doseertrechter, een zware metalen tamper en een siliconen tampingmatje. Deze hulpmiddelen helpen je om consistent te doseren en te tappen. Met drie voorgeprogrammeerde functies (Espresso, Americano en heet water) kun je snel wisselen tussen koffievarianten.