De Kaiser KA 2005 Em Empire is een retro espressomachine met portafilter voor thuisgebruik. Je maakt er koffie mee op de manier zoals een barista dat doet, met gemalen bonen of capsules. De machine heeft een pompdruk van 19 bar, wat zorgt voor een volle smaak en een dikke crèmelaag op je espresso. Dat is belangrijk als je écht van koffie houdt en niet tevreden bent met standaard filterkoffie.
Je kunt verschillende koffievormen maken. De machine ondersteunt gemalen koffie, koffiepads, Nespresso- en Dolce Gusto-capsules en zelfs een portafilter voor losse gemalen bonen. Met de meegeleverde filters zet je een espresso of een dubbele espresso. Wil je een cappuccino of latte? Dan gebruik je de stoompijp om melk op te schuimen. Het apparaat heeft ook een kopjeswarmer, zodat je kopje niet afkoelt terwijl je koffie maakt.
De machine heeft een metalen behuizing in een retrostijl met ivoor en decoratief brons. Dat maakt hem niet alleen stevig, maar ook een opvallende verschijning op je aanrecht. De bediening gaat via knoppen en je stelt zelf de temperatuur en de hoeveelheid water in. Na gebruik schakelt de machine automatisch uit na 10, 30 minuten of 1 uur, afhankelijk van je instelling. Het waterreservoir is 1,1 liter groot en haal je er eenvoudig uit voor bijvullen of schoonmaken.