De Kaiser KA 2001 R Empire is een portafilter-espressomachine voor thuis die je de vrijheid geeft om zelf je koffie te zetten. Hij is geschikt voor wie wil experimenteren met verschillende koffievormen zonder in te leveren op smaak of controle. Je gebruikt gemalen koffie, koffiepads of capsules (Nespresso, Dolce Gusto), dus je hebt altijd een optie die bij je past.
De machine zet espresso onder een druk van 19 bar, wat zorgt voor een volle smaak en een dikke crème. Dat is niet alleen belangrijk voor espresso, maar ook voor andere dranken zoals cappuccino of latte. Met de stoompijp kun je zelf melk opschuimen voor die drankjes. Verder kun je de temperatuur en de koffielengte instellen, zodat elke kop precies naar jouw wens is.
Het apparaat heeft een metalen behuizing met een retro design, waardoor het zowel stevig als stijlvol is. Het past daardoor goed in een moderne of klassieke keuken. Het waterreservoir van 1,1 liter is afneembaar, net als de lekbak onderin. Na gebruik schakelt de machine automatisch uit na 10, 30 of 60 minuten, handig als je vergeet om hem uit te zetten. De machine is bediend met knoppen en heeft verlichte bedieningselementen, zodat je ook in schemerlicht alles goed ziet.