De Bialetti Moka Express Italia is een klassieke aluminium moka koffiepot voor 3 kopjes (130 ml), gemaakt in Italië. Deze pot is al sinds 1933 een icoon en staat bekend om zijn eenvoud en degelijke bouw. Hij is geschikt voor gas- en elektrische kookplaten, en met een losse inductieadapter ook voor inductie.
De koffiepot heeft een gepatenteerd veiligheidsklepje dat niet alleen de veiligheid verhoogt, maar ook het reinigen vergemakkelijkt. Je kunt het klepje openen om de pot gemakkelijk uit elkaar te halen en onder stromend water af te spoelen. Het ergonomische handvat zorgt voor een comfortabele grip, zelfs als de pot warm is. De pot is verkrijgbaar in verschillende kleuren, geïnspireerd op de Italiaanse vlag, en voegt zo een nostalgisch tintje toe aan je keuken.
Koffiezetten werkt eenvoudig: vul het onderste deel met water tot aan het klepje, plaats het filter met gemalen koffie (niet te strak aangedrukt) en zet de pot op de warmtebron. Als de koffie borrelt en omhoog komt, haal je de pot van het vuur. Spoel hem na gebruik af met water – geen schoonmaakmiddelen of vaatwasser, dat beschadigt de smaak en de pot.