Met de Nespresso EN 680.M Lattissima maak je met één druk op de knop een perfecte cappuccino of latte macchiato. Het apparaat heeft een automatisch cappuccinosysteem van De'Longhi, waarmee je zelf de verhouding tussen melk en koffie instelt. Plaats je kopje onder de uitloop, druk op de cappuccino- of latte-macchiato-toets en het apparaat doet de rest.
Het apparaat reinigt zichzelf na gebruik: druk op de cleanknop en het opschuimsysteem wordt automatisch gereinigd met stoom. Andere handige functies zijn een melkschuimregelaar, verlichte bedieningsknoppen en een in het toestel schuifbaar lekbakje. Het thermoblock-verwarmingssysteem zorgt voor snelle opwarming, en gebruikte capsules worden automatisch in een opvangbakje gedeponeerd.
Het waterreservoir is uitneembaar voor eenvoudig bijvullen en een waterniveau-indicator toont wanneer je water moet toevoegen.