De Philips Baristina BAR308/00 is een compacte, semi-automatische espressomachine met bonen, hier in het wit en gebundeld met een losse melkopschuimer. Hij is bedoeld voor iemand die thuis verse espresso of lungo wil zonder zelf te malen, doseren en aan te drukken. Je maakt één kopje per keer.
Eén beweging, hele proces. Je vult het bonenreservoir (170 gram), en met een swipe van de hendel start je de machine. Die maalt de bonen, doseert, tampt en zet daarna de koffie. Tampen betekent dat de gemalen koffie in de portafilter, de filterhouder, stevig wordt aangedrukt, zodat het water er gelijkmatig doorheen loopt. De pomp werkt met 16 bar druk. De maalgraad stel je niet zelf in, maar de koffiesterkte en de hoeveelheid water pas je wel aan. Naast bonen gebruik je ook gemalen koffie.
Melkopschuimer voor warm en koud. Met de losse opschuimer maak je warme of koude melkschuim, dus naast cappuccino en latte macchiato ook ijskoffie. Volgens de fabrikant werkt hij met verschillende soorten melk en plantaardige alternatieven. De binnenkant heeft een antiaanbaklaag, en de garde en het deksel mogen in de vaatwasser.
Weinig onderhoud. Je werkt zonder capsules: de koffiepuck tik je uit de portafilter en die mag bij het GFT-afval. Na gebruik spoel je de portafilter af en leeg je de lekbak, die vaatwasserbestendig is. Het afneembare waterreservoir van 1,2 liter heeft een waterniveau-indicator en een waterfilter. Verder heeft de machine een antislipbodem en een automatische uitschakeling.